29日（日）のキッチン工房では、 童庵のあんどうさんをお招きして、 季節の上生菓子をつくりました。 今回のテーマは、ハロウィン。 練り切り細工で、おばけかぼちゃやモンスターなどの形をつくりました。 三角ベラや、竹串、はしなどを使って 模様をつけて…

29日（日）のものづくり工房では、 午前と午後にわかれて かわいいふくろをつくりました。 教えてくださるのは、大羽ミシンの大羽さんと、fairy handsの藤村さんです。 好きな布を選んで、ミシンでぬったり、アイロンをあてたり、 刺しゅうでかわいい模様を…

今週末の体験プログラムをどどっとご紹介！ 28日（土）のキッチン工房では、 マッターホーンの河合さんを講師に迎え、 栗をたっぷり使ったケーキを作りました。 まずは先生のお手本を見てから実践！ 生地のまぜかたや、生クリームのぬり方など 細かいところ…

まち空間のアトリエではじまった 「かたちをつくろう！ほっトラムバージョン」。マグネットを使って、ほっトラムの車体の 模様を考えていくプログラムです。 毎日、いろいろな模様ができています。 先週１週間はこんな模様が完成しました！ 色の組み合わせが…

みなさん・こんにちは。おとといの晩から 朝晩が、 ぐっと冷え込むようになりましたね。さて、10月24日（火）、18:30より開催した さしこふきんをつくろう！の様子をレポートします。さらしをましかくにきって、まずは四隅を3つ折りにして しつけしていきま…

みなさんこんにちは。 9月にはいり、 ジャンボかぼちゃは、収穫されたものや、まだまだ畑で育っているものがぞくぞく！ 10月22日ごろ、実物がここにこに登場しますよ！！おたのしみに。では、大村さんからのレポートです！どうぞ！！ ↓↓↓↓ーーーーーーーーー…

今日のキッチン工房では、 本格！スイートポテトをつくりました。 講師は、野菜スイーツballonの鈴木さんです。 おいもをつぶしたり、こしたり、 力のいる作業も根気よくこなしていました！ 焼いている間は、ミックスジュースもつくりました。 お部屋の中は…

今日の午後はキッチン工房にて 卵や乳製品アレルギーのこでも安心して食べられる、 秋のパフェをつくりました。 講師は、くくむガーデンの行場さんです。 とうふでクリームをつくったり、 豆乳でアイスをつくったり。 とうふでクリームがつくれるんだ！と 参…

今日のものづくり工房では、 水彩絵の具の赤、青、黄プラス白だけを使って 空をかきました。 教えてくださるのは、キミ子方式認定講師の佐原先生です。 まずはお外に出て、今日の空をよーく観察。 同じ色つくれるかな？ 上から下へ、色をだんだん変化させな…

こんにちは！ 今日の午前中は、キッチン工房でエビカツバーガーをつくりました。 教えてくださるのは、手づくりパン教室ぼ〜の の 矢野先生です。 エビの背わたをとったり、材料をみじんぎりにしたり。 玉ねぎは目にしみて涙がでちゃいました。 とってもおい…

まち空間のアトリエに、期間限定の 「かたちをつくろう！ほっトラムバージョン」が 登場しました。 10月25日（金）、26日（土）に 『ＬＲＴ都市サミット豊橋２０１３』が 開催されます。 このサミットは路面電車についていろいろなお話をしたり、 路面電車に…

今日のキッチン工房では、 クリームパンとオレンジゼリーをつくりました！ 教えてくださるのは、パン教室ＨＡＰＰＹ ＢＲＥＡＤの中野先生です。 今日は低学年のおともだちがたくさん参加してくれましたが、 ちょっとむずかしいところは、高学年のおにいちゃ…

今日のキッチン工房では、 フランスのお菓子「フロランタン」に挑戦しました！ 講師は、エミーズクッキングサロンの方々です。 材料をまぜたり、めんぼうで生地をのばしたり、 おともだちと一緒に楽しくつくりました。 アーモンドがとってもいいにおい！ お…

今日のものづくり工房では スイーツデコを行いました。 午前中の、ハート缶 午後からは、レジンストラップ チョコレートやマカロンなど、パーツから手作りできちゃうのが 楽しいですよね（*＾_＾*） とってもかわいい作品ができました♪ . 次回のお知らせ 「…

今日のキッチン工房は、 野菜ソムリエコミュニティ遠州三河のみなさんとＪＡ豊橋のみなさんを講師にむかえ、 とうがんでスイーツとサラダをつくりました。 えっ？とうがんで！？と驚きますよね！ そんなちょっと気になるメニューを親子で挑戦しました！ 加熱…

5月から始まり、田植え、草とりをしてきた「米儂人になろう」。 本日、ついに稲刈りをしてきました。 雨がふったりやんだりと、不安定な天候で心配をしていましたが、 無事に開催することができました！ まずは昨日の雨でぬれてしまった稲穂が少しでもはやく…

こんにちは。 まちなか探偵クラブの担当：モッティです。今月のまちなか探偵クラブは、豊橋駅周辺の 昔の様子、今の様子を比較する プログラムを行いました。 ↑ 昭和４０年代の豊橋駅周辺の写真です。 ↑こちらは今の豊橋駅周辺の様子。 ２枚を比べてみると、…

こんにちは。 朝や夜は、涼しい風が吹いて、 読書や音楽鑑賞など、活動的になってしまう今日このごろ。さて、「すすきはどこにあるのかな！？」ツアーにでた ここにこスタッフは、 ある道沿いに すすきのようなものを発見しました。しかし、山野といえども人…

9月1日（日）のものづくり工房では、 油絵に挑戦しました！ 今回のお花は、「千日紅」 丸くてかわいいお花です。 よーく観察して下書きしたあと、 油絵具をまぜて、お花により近い色をつくります。 背景によって雰囲気も変わってきますね！ 終わったあとに、…

8月31日夏休み最後の土曜日に、伊古部海岸で表浜ネットワーク・表浜ビーチスクールのみなさんの協力で「表浜サマースクール」を開催しました。 伊古部海岸 天気はよかったのですが、台風15号の影響で波が高くなっており、海に入るのは危険と判断し、サーフィ…

8月31日（土）の研修室では、 英語であそぼう！が行われました。 はじめて英語にふれるというおともだちも、 まわりのみんなや先生と、体を動かしながら とっても楽しく体験していました！ 単語、いくつおぼえられたかな？ くまちゃん

8月31日（土）は、ものづくり工房にて おもちゃ箱づくりです！ 先生は、林美建さんです。 かなづちでトントンたのしく作りました♪ むずかしいところは、おうちの人に手伝ってもらいながら… こんなに立派なおもちゃ箱ができました〜！ もうおうちで、おもちゃ…

8月31日（土）はキッチン工房にて 焼鬼まんじゅうをつくりました！ 先生は、お亀堂の石川さんです。 「とてもおいしそうにつくれてとてもうれしかったです」 「はじめておにまんじゅうを作って楽しかったです」 「やさしいお姉ちゃんたちとたのしくできたの…

まちのお店では、9月にはいってすぐに、 ハロウィンのかざりや かわいいお菓子などが 店頭にならびはじめましたね。ここにこでも、 ことしも ハロウィンのおまつり準備を着々とすすめています。さて、5月から、 東三河各所の畑で農業家のみなさんの協力のも…