和菓子職人になろう 栗かのこ

更新が遅れてしまいましたが、
12月1日（土）のキッチン工房では、
和菓子の栗かのこづくりが行われました！
講師は、お亀堂の石川さんです。

お餅をあんこでつつんでいます。

蜜漬けのくりを３つ、丸めたあんこにくっつけます。
キレイに見えるポイントは、
栗のとがった部分を中心にむけるところだそうです（＾ｖ＾）

ツヤかんてんをかけたらできあがり！
キレイ〜

ひとつずつ入れれるケースも用意してくださり、
お店で買ってきたような出来栄えでしたよ♪
1人6個も持ち帰り、大満足のようすでした★
　
くまちゃん