2012-07-23 パティシエになろう シュークリーム 体験プログラム 21日の土曜日の体験プログラムは、 キッチン工房にて、シュークリームをつくりました! 教えて下さるのは、マッターホーンの河合さんです。 最初に先生のお手本をよーく見て覚え、 それから実践です。 まずは生地をまぜま。 まぜかたのコツや、 生地をもちあげておちてこなくなるまで、など 細かく教えてもらいます。 上手にしぼって… シューができました!すごい! 上手にできています(^^)♪ カスタードも手づくりして シューにはさんで完成です☆ くまちゃん