パティシエになろう 2種類のクッキー

8月24日(土)のキッチン工房では、
マッターホーンの河合さんをお招きして
クッキーをつくりました!
先生のお手本をよーくみて、実践!
みんなで協力して生地づくり。


丸くしぼったり、細長くしぼったり、
しずく型、ドーナツ型など
いろんなしぼり方を教えていただきました。
同じ大きさにしぼらないと、焼けなかったり
こげてしまったりするから難しい!
でも、何個もしぼっていくうちにコツをつかめた様子。




アーモンドをいっぱいつかった
マンデルブレッダーというクッキーも焼きました。
おうちでも挑戦してみてね!
 
くまちゃん