和菓子職人になろう！花見団子

3月10日のキッチン工房では、
お亀堂の石川さんをお招きして
花見団子をつくりました！
上新粉、デンプン、上白糖などを入れて混ぜたものを３つ用意し、
桜の葉、黒ゴマ、ヨモギをそれぞれに入れて作ります。
よりモチモチしたお団子になるように、
石川さんにコツをたくさん教えてもらいました♪

ひとり６本もつくれて大満足です(＾＾)！
　
くまちゃん