2012-10-14 和菓子職人になろう くりかのこ 体験プログラム 10月13日(土)は、体験プログラム くりかのこをつくりました! 教えてくださるのは、お亀堂の石川さんです。 こしあんにおもちを入れてくるくる丸めます。 そこに蜜漬けの栗をキレイにくっつけます。 真ん中にすきまがないようにのせるのが キレイに見えるポイントだそうです。 お花みたいでかわいいですね。 次に、上にかけるツヤかんてんをつくり まんべんなくかけます。 カップに入れたら完成! 「これはそのままお店に出せるなぁ!」と 石川さんをびっくりさせちゃうくらい 上手につくれましたw(゜○゜)w!! くまちゃん