和菓子職人になろう くりかのこ

10月13日(土)は、体験プログラム
くりかのこをつくりました!
教えてくださるのは、お亀堂の石川さんです。

こしあんにおもちを入れてくるくる丸めます。
そこに蜜漬けの栗をキレイにくっつけます。

真ん中にすきまがないようにのせるのが
キレイに見えるポイントだそうです。
お花みたいでかわいいですね。

次に、上にかけるツヤかんてんをつくり
まんべんなくかけます。

カップに入れたら完成!

「これはそのままお店に出せるなぁ!」と
石川さんをびっくりさせちゃうくらい
上手につくれましたw(゜○゜)w!!
 
くまちゃん