洋菓子職人に挑戦 クリスマスのブッシュドノエル

入河屋の松嵜さんを講師にむかえ、ケーキーづくりに挑戦です！
今日つくるのはブッシュドノエル。ブッシュは木や丸太、ノエルはクリスマス。２つあわせて「クリスマスのマキ」って意味があるそうです。
マジパンでキノコ、花、動物のかざりをつくります。中には雪だるまがあったり、とても楽しそうにつくっています。
ロールケーキの生地にチョコレートをまぜた生クルームをぬって、フォークで表面をけずり丸太の感じをだします。後はマジパンでかざりをデコレーションして出来上がり！
とても楽しそうでした。
（めがね）

先生にマジパンのかざりのつくり方を教えてもらいます

出来上がりにとても満足そうです！すごく美味しそうだなぁ〜