手作りトマトケチャップに挑戦！

１２月１４日（土）のキッチン工房では、
コーミ㈱のおふたりをお招きし
親子でトマトケチャップを作りました！
生食用のトマトと加工用のトマトの違いや
トマトの栄養について学んだあと、
グループで協力してケチャップをつくりました。
数種類のスパイスや、砂糖などを
味見しながら足していきます。
調味料なので、ちょっと濃いなと思うくらいがちょうどいいんだよ、と
教えてくださいました。

できたケチャップは瓶に入れて密封して持ち帰りました！
食べるのが楽しみだね♪
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くまちゃん