ティーコーディネーターの中村さんをお招きし、紅茶ゼリーパフェを作りました。
ティーコーディネーターは、紅茶を入れるはもちろん、お客さんに紅茶をおいしく飲んでもらうための色々なおもてなしをするのがお仕事。
テーブルクロスをかけたりして、そんなことを学びながら、おいしい紅茶ゼリーのパフェができました。
片づけを終えて、最後にテストの時間。
「紅茶はお湯を入れて何分蒸らす？」などなど、いろんな質問にみんな元気に答えていました。
プチティーコーディネーターとしては合格だったんじゃないかな。（めがねックス）
