今日は、伊勢路の堀さんを先生にむかえてお好み焼き作りをしました。
今回も前回と同様で定員以上の申し込みをいただきました。
粉に山いものすりおろしたのを入れたりして特製の生地を前で堀さんが作ります。
上にかけるマヨネーズにも砂糖やレモン汁を入れた特製のホワイトソースです。
キャベツを切って、生地の入った器にキャベツ、嫌いじゃない子はねぎとその上に卵を割ってその上に肉とイカをのせて混ぜて焼きます。
たくさん焼いてくれたので参加してくれた子のご家族の方も一緒に食べました。
とても美味しそうにできました。
（ゆっぺ）
