達人を目指してこま回しの練習開始です。最初は普段やった事がないようでなかなかうまく出来ません。でも、子どもたちは慣れるのも早くてこまを上手に回しています。 １０級から１０段までの検定試験もあり、指導する講師の先生も力が入ります。こまをうまく…

今日は、伊勢路の堀さんを先生にむかえてお好み焼き作りをしました。 今回も前回と同様で定員以上の申し込みをいただきました。粉に山いものすりおろしたのを入れたりして特製の生地を前で堀さんが作ります。 上にかけるマヨネーズにも砂糖やレモン汁を入れ…

６／６ (土)にマッターホーンの河合さんを先生にむかえて、 クッキーを作りました。 初めに前に集まって河合さんの説明を聞き、作りました。ボールに入れたバターを温めながらクリーム状にします。あんまり温めすぎると溶けすぎちゃうので少し難しいです。溶…