茶民（ちゃーみん）カフェの加藤さん、きとうさんを先生に迎えて、アジアンデザートを作りました。 茶民カフェのこだわり食材を用意してくれました。 サトウキビを絞ったままのお砂糖や、こだわりの育て方の鶏が産んだ卵。 その食材がどうやって作られたのか…

ビンの中に人形や花の飾りなどが入った作品を作っている広田さんを先生に迎えての講座。 広田さんが見せてくれた作品は、どうやって作るんだろう？と不思議なものばかり。 まずは、入門編ということで、松ぼっくりを使った作品を作りました。 こんなに小さな…