2009-02-02から1日間の記事一覧

中国料理人になろう!ほっかほかの手づくり肉まん

1月31日、中華彩館 蘭華さんを先生にむかえ、ほかほかの肉まん作りをしました。 生地を粉からつくる本格的な内容でした。 生地を伸ばしたり、中身が出ないように包むのが難しそうでした。 先生にしっかり教えてもらいながら、みんながんばっていました。 苦…

豊橋あいうえお画文ワークショップ

1月31日、午後から、東京大学、多摩美術大学の協力をえて、「豊橋あいうえお画文」と題したワークショップが開催されました。 「とよはしアーカイブス」としてこれまで市民の皆さんから提供していただいた昔懐かしい豊橋の写真や現在の写真をモチーフに、画…