8月23日（土）キッチン工房で
「わらび餅と野菜あんみつの和スイーツ」
がありました。
作り方を教えてくれた鈴木さんのお店
野菜スイーツballonでは、
豊橋産の野菜にこだわっているそうです。
今回はその野菜を切って
シロップにつけている間に
白玉や黒蜜を作ってあんみつにしました。
白玉をこねる時の生地のやわらかさは
耳たぶと同じくらい、とさわってみて発見です！
最後にわらび餅も作りました。
「今まで食べた中で一番おいしい！」
という声もありました。
またお家でもチャレンジしてみてくださいね。
わだちゃん
