豊橋メロンたっぷり！とろけるパンナコッタをつくろう

7月7日（日）のキッチン工房では、
地元の新鮮な農産物を取り扱っている、
くくむガーデンの行場さんを講師に迎え、
豊橋メロンをたっぷりつかったデザートをつくりました！

メロンを半分に切って器にします。
メロンは下の中央部分が甘いので、
縦半分に切ると、全部のカットが同じくらいの甘さになるそうです。

パンナコッタは、アガーを使って固めたため、とろける食感！

メロンをくりぬいて、その中にパンナコッタをいれて、
盛り付けたら完成です！


おいしいメロンの選び方も教えていただきました。
お買いもののときには、チェックしてみてくださいね！
　
くまちゃん