地元ご当地グルメを作ろう！第１弾！渥美半島どんぶり街道 大あさりカツ丼

26日、木曜日の体験プログラムは、
地元ご当地グルメ第１弾！
渥美半島の料理人たちが地元の食材を使い、
アイデア丼ぶりを提供する「渥美半島どんぶり街道」より、
大あさりカツ丼をつくりました！！
　
渥美半島どんぶり街道を主催する「どん丼おいでん委員会」の
初代会長、神谷さんに教えていただきながら、
まずは大あさりをナイフで殻からはずします。
これがとってもむずかしくって、
みんな大苦戦…！



あさりを半分にスライスして下味をつけたら、
パン粉をつけて油であげます。
あ〜早くたべた〜い！と、テンションが上がってます！

スライスした玉ねぎと、大あさりを
たまごでとじたら、丼にうつしてできあがり☆

いただきまーす！

地元のおいしい食材を使った丼は、
自分で苦労してつくるとさらにおいしいね♪
あまりのおいしさに、おかわりをする子もいましたよ(＾＾)！
　
くまちゃん
　
　　
グリル華さんの『グリル華の看板娘が綴るブログ』にもアップされています。
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