米粉のカップケーキをつくろう

手づくりパン教室ぼ〜のの矢野さんを講師にむかえ、米粉のカップケーキづくりです。
小麦粉のかわりに米粉を使って作ります。米粉を使うとサクサクになるんだそうです。
みんなも、「外がサクサクで中がふんわりでおいし〜」と本当に美味しそうに食べていました。
今日は2人1組で作りました。初めて会った子同士のペアもすぐに仲良くなって楽しく作ることができました。



ケーキを前にするとみんな本当にいい顔してますね。
（ゆきックス）