和菓子職人になろう 宇治金水ようかん

お亀堂の石川さんを講師にむかえ、宇治金水ようかん作りを楽しみました。
小倉（ぜんざい）から作り、抹茶ゼリーの上に小倉ゼリーを流し、すごくおいしそうにできました！

抹茶の香りが、とてもおいしそう･･･

もうすぐ完成です！
(もも蔵)