2010-07-17から1日間の記事一覧

和菓子職人になろう 宇治金水ようかん

お亀堂の石川さんを講師にむかえ、宇治金水ようかん作りを楽しみました。 小倉(ぜんざい)から作り、抹茶ゼリーの上に小倉ゼリーを流し、すごくおいしそうにできました! 抹茶の香りが、とてもおいしそう・・・ もうすぐ完成です! (もも蔵)