今日はマッターホーンの河合さんを講師に招き、モンブランを作りました！卵黄と卵白を分けてそれぞれ泡立てていきます 機械を使うと楽ですね^^生地を焼いている間に先生からお手本を見せてもらいました すごくきれいなロールです！ 子どもたちも負けじと頑張…