今回は、「お米に合う魚!」をテーマに調理。 活気溢れる、豊橋魚市場のみなさんと一緒に サバやアジをさばきました!プロのさんまいおろし!サバは竜田揚げに、アジのたたきもつくりました!はじめてのさんまいおろし。 みんな、目がとっても真剣です。おい…
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