今日の午前中は、キッチン工房にて、 豊橋養鰻組合の方々をお招きし、 豊橋産の養殖うなぎを使ってうな丼をつくりました! みんな初めて触るうなぎに興味津々です。 さばいたうなぎを、串でさします。 これが意外と力がいり、むずかしい!! 外にでて炭火で…
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