2011-11-03から1日間の記事一覧

豊橋産のうなぎでうな丼をつくろう&ハーブ入り石けんをつくろう!

今日の午前中は、キッチン工房にて、 豊橋養鰻組合の方々をお招きし、 豊橋産の養殖うなぎを使ってうな丼をつくりました! みんな初めて触るうなぎに興味津々です。 さばいたうなぎを、串でさします。 これが意外と力がいり、むずかしい!! 外にでて炭火で…