「いらっしゃ〜い！」という親方の威勢のいい声で始まったしごと体験プログラム。 江戸銀寿司の親方の弟子として、みんなしっかり寿司づくりを教えてもらいました。 ↑エビを串に刺すところ。 ↑できたぜ！とちょっと得意げ。 串刺しはちょっと残酷、手ざわり…