久しぶりのパン講座です。今日は『ライ麦とクルミのパンとUFOパン』です。どんなパンが出来るのか楽しみです。 ライ麦とクルミパンを焼き上げるとき、外はパリッ中はフワッと焼く為に途中で霧吹きをするんですって。知ってましたか? するとこんな感じに…
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