5月にひきつづき、今回も天使のスウィーツ佐竹祐子さんを講師に招いてのお菓子教室。今回は「豆腐のマフィン（レモン風味）」です。まずは材料に関する説明。 お菓子作りでよく使う小麦粉のほかに、全粒粉やコーン粉などを混ぜて使います。 あまり使い慣れな…
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