「笹の葉で巻く本格ちまきづくり」と題してお亀堂さんを先生にむかえ、ちまきを作りました。 生地を蒸して手でこねて、５つにわけて笹の葉に包むために円すい形にのばします。 のばしたら笹の葉とい草を使って巻いていきます。 先生の見本をみながらみんなき…
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