豊橋産うずら卵でかわいいオープンサンドとマドレーヌづくり

11月10日(日)のキッチン工房では、
うずら卵の料理を教えていただきました。
先生は、コープあいちのおふたりです。
豊橋は、うずらの生産が全国で1位!!
そんな豊橋うずらをつかって
かわいいオープンサンドとマドレーヌをつくりました。

うずら卵はにわとりの卵と比べて黄身の割合が多く、
栄養満点!
みんなでおいしく食べました♪
うずらカッターを初めて使うというおともだちもいましたよ!
おうちでもまたつくってみてくださいね!
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くまちゃん