大正軒さんを先生に迎えてのプログラム。
メニューは、水まんじゅう。
「日本の夏の、伝統的なお菓子です」と先生からお話がありました。
おまんじゅうの形をした、かわいらしい器にあんこと生地を流し込み、蒸します。
蒸しあがったおまんじゅうを流水で冷やして、桜のはっぱの上に置いたら出来上がり!
みんな真剣に先生の話を聞いています。
生地を焦がさないように、ひたすらかき混ぜています。
緊張の一瞬。
器からおまんじゅうを取り出します。
ぷるんとしたおまんじゅうが出てきました。
ひんやり、ぷるんとしたおまんじゅうをみんなで頬張りました。(めがねックス)