参加者募集中です! かさねてクッキング うま味ひきだす「かさね煮」調理法

体験発見プラザまち空間では、この夏「かさねる」というキーワードにこだわった新しいプログラムを開発しています。まち空間の中には5つのお部屋がありますが、そのひとつ、クリニックのテーマは、「健康・福祉」です。よく食べ・よく遊び・よく寝る、というのは、心身の健康にとっても大切です。「食」について、楽しい、おいしい、うれしくて、役に立つプログラムとして、かさねてクッキングの企画を考えました。

「かさね煮」というのは、野菜を鍋に順番にかさねて炊く調理法です。とってもシンプルで簡単ですが、野菜同士がそのうま味をひきだします。今回使うのは、夏野菜を中心に10種。フライパンでごはんを炊く「フライパン炊飯」も行います。


2014夏 まち空間特別プログラム「かさねる」関連企画
クリニック かさねるクッキング
うま味ひきだす「かさね煮」調理法
夏野菜たっぷり栄養満点スープとフライパン炊飯

参加費:ひとり200円

日時:①8月8日(金)10:00〜12:00(受付9:30~9:50)
   ②8月13日(水)10:00〜12:00(受付9:30~9:50)
申し込み締め切り ①8月4日(月)21:00 ②8月10日(日)21:00
対象:小中学生とその保護者
定員:各回30名(先着順)

申し込み方法
①電話 0532−21−5527
②専用申し込み用紙を2階事務所へ持参

ぜひ、ご参加ください。 nemi