パティシエになろう モンブラン

今日のキッチン工房は、午後から
マッターホーンの河合さんにお越しいただき、
モンブランの作り方を教えていただきました！
まずは先生のお手本をよーく見てから実践です。

卵白や生クリームを泡立てたり、栗をこしたりと、
大変な作業が多いなか、予定時間を少し超えてしまいましたが（汗）
班のみんなで協力して
おいしいモンブランが完成しました！

お母さま方も、本格的！！と驚かれていました(^^)！
　
くまちゃん