お正月の栗きんとんをつくろう

今日は手づくりパン教室ぼ〜のの矢野さんを講師に招き、お正月の栗きんとんをつくりました。
私は、子どものころおせち料理が苦手で、お正月のご飯は嫌だな〜と思っていましたが、その中でも栗きんとんは甘くて美味しくて楽しみでした。

栗とサツマイモでつくりましたが、サツマイモの皮等の余った材料を上手く使って蒸しパンもつくりました。

予定外の2品目でしたが、みんな楽しく作れました。
これで今年の体験プログラムは最後ですが、美味しい栗きんとんで、良い新年を迎えられそうですね。
(ゆきックス)