今回の大学生コックさんのクッキング教室は、地元三河つくだ煮（http://www.mikawa-tsukudani.jp/）を使ったピザと、小麦粉だんごのぜんざいです。 ピザとぜんざい？ピザにつくだ煮？合わなさそうな感じですが、三河つくだ煮を入れ大学生コックさんのアレン…

寒さを肌で感じる今日この頃です。空は一面うすぐもりです。近くの山々もかすかにその姿をとどめています。こども未来館はクリスマス一色です。 キッチン工房では、創造大学の学生さんとこども達がつくだ煮ピザと小麦だんごづくり取り組んでいます。どんなも…